Tag: Queijo Canastra

Geral
São João Batista do Glória recebe Indicação Geográfica do Queijo da Canastra

São João Batista do Glória recebe Indicação Geográfica...

Com a inclusão de São João Batista do Glória, a área de Indicação Geográfica do...

Degusto
Em carta, papa agradece pelo queijo de São Roque de Minas

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Pontífice foi presenteado com um 'Queijo do Ivair', produzido em São Roque de Minas

Degusto
Queijo de 30 quilos da Canastra pode ir para o Guinnes Book

Queijo de 30 quilos da Canastra pode ir para o Guinnes...

Produto ainda terá que ficar em cura por 5 meses para se apurar a sua maturação

Geral
Amigos se unem e produzem queijo de 30 kg na Serra da Canastra

Amigos se unem e produzem queijo de 30 kg na Serra da Canastra

Foram usados 300 litros de leite e o queijão agora segue em maturação por seis meses

Degusto
Primeiro Queijo Canastra Orgânico recebe certificação em Piumhi

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Projeto  começou há um ano e agora recebe o selo de produto fora dos padrões convencionais

Geral
Queijo Minas Artesanal quer o título de Patrimônio da Humanidade da Unesco

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Candidatura está sendo defendida nesta sexta-feira, com uma apresentação do modo...

Geral
Papa Francisco ganha queijo Canastra de presente no Vaticano

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Ele recebeu um legítimo queijo Barão da Canastra, produzido em Piumhi, premiado...

Degusto
Queijo da Cristina vence concurso XVII regional em Vargem Bonita

Queijo da Cristina vence concurso XVII regional em Vargem...

Produtor de Vargem Bonita vence XVIII Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal...

Degusto
O prato mais desejado do inverno tem uma versão estadual, o “fundido mineiro”

O prato mais desejado do inverno tem uma versão estadual,...

A invenção do chef do Fubá, Sinval Espírito Santo, conecta-se com as nossas raízes...

Geral
Queijarias da Canastra se modernizam para ganhar mercado

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Novas queijarias seguem todas as normas dos órgãos de inspeção com o apoio da FAEMG