Barra realiza neste domingo o 2º Festival de Gastronomia, Cultura e Mineiridade
Evento acontece a partir das 14h, com a participação de 10 estabelecimentos do município, na praia ponta da serra
Redação
Neste domingo, dia 7 de julho, o município de São José da Barra realiza a 2ª edição do Festival de Gastronomia, Cultura e Mineiridade. O evento promete uma tarde repleta de atrações culturais, musicais e, claro, de muita comida boa, a partir das 14h, na charmosa Praia Ponta da Serra.
A programação musical e de quadrilhas será um dos grandes destaques do festival. Inicialmente, o show principal seria do renomado cantor Sérgio Reis, mas devido a um imprevisto de saúde, a apresentação foi substituída pela dupla Teodoro e Sampaio. Em um comunicado, a organização do evento desejou rápidas melhoras a Sérgio Reis e garantiu que a festa manterá seu alto nível de entretenimento.
"O nosso comércio já está todo preparado para receber toda a região. Será uma grande festa, se Deus quiser, com muita animação e um ambiente acolhedor para todos," afirmou o prefeito Paulo Sérgio.
O festival, que celebra a riqueza gastronômica e cultural mineira, contará com a participação de dez estabelecimentos locais, que irão oferecer pratos exclusivos tendo o milho como ingrediente principal. A seguir, confira os restaurantes participantes e suas criações culinárias:
Pousada e Pesqueiro Ilha Bela: Trem de Minas - Polpetas ao Molho sobre Polenta Mineira com Queijo Canastra.
Uai Espetaria e Lanchonete: Uai Burger - Pão de Hambúrguer, Blend Bovino de 120g, Fonduta de Milho e Queijo, Bacon em Fatias, Alface, Tomate e Cebola Roxa.
Ale Picanha e Restaurante e Pesqueiro do Marrom: Especial do Ale - Brochete de Contra Filé com Milho e Legumes, acompanhado por Vinagrete de Abacaxi e Farofa de Milho.
Hotel e Restaurante Chão Nativo: Tilápia Chão Nativo - Tilápia Recheada por Queijo Cremoso e Milho, acompanhada por Molho Especial da Casa.
Sorvete Cremoso: Brownie Caipira - Broa Cremosa de Milho com Sorvete de Queijo e Calda de Goiabada.
Barzin Zero 50: Fricassé à Moda Barzin - Fricassé de Tilápia com Creme de Milho, Queijo Cremoso e Batata Palha.
Sr Pão de Queijo: X Mineirin - Pão de Queijo Recheado por Carne Suína, Milho na Manteiga, Queijo Minas Tostado e Maionese da Horta.
Produtos da Roça: Paiol e Galinheiro - Canjiquinha Mineira com Galinha Caipira, Cheiro Verde e Couve.
Lanchonete e Hot Dog Ki Delícia: Ouro da Terra - Bolinhos de Milho Recheados por Galinha Caipira e Queijo Cremoso, Acompanhado por Molho Especial da Casa.
Tradição Caipira: Delisui - Sanduíche de Pão Francês Recheado por Mix de Charcutaria e Vinagrete de Milho na Chapa.
O evento promete ser uma grande celebração da cultura mineira, reunindo famílias e amigos em um ambiente acolhedor e festivo. É uma boa oportunidade de vivenciar essa experiência única, apreciando a culinária local e se divertindo com as diversas atrações programadas para este domingo.
